1257076723_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Olin ostanut broilerin jauhelihaa ja siitä piti keksiä jotain. Kokeilin sitten tällaista.

  • 400g broilerin jauhelihaa
  • sipulikeittoainekset
  • vettä
  • 1 muna
  • mausteita maun mukaan
  • 1kg perunoita
  • 250g keittojuureksia
  • persiljaa
  • kanaliemikuutio

Ensin tein jauhelihataikinan. Turvotin sipulikeittoainekset tipassa vettä, lisäsin munan ja jauhelihan. Maustoin valkosipulijauheella, suolalla ja pippurilla. Pyörittelin pieniä palleroita ja paistoin pannulla öljyssä. Samaan aikaan laitoin kuoritut ja lohkotut perunat kiehumaan. Tovin jälkeen myös keittojuurekset ja kanaliemikuutio. (keittojuureksia ois voinu olla enemmänkin, mut mulla ei just enempää ollu). Kun pyörykät on paistettu, lisätään ne keittoon. Hetken päästä maun tarkistus ja persiljan lisäys.

Hyvää oli ja vähän vaihtelua keittovalikoimaan.