• 3½dl vehnäjauhoja
• 2dl sokeria
• 2tl leivinjauhetta
• 2tl vaniljasokeria
• 1dl kermaa
• 2 munaa
• 100g margariinia
• 1dl sitruunamehua

Sekoita kuivat aineet ja lisää muut aineet hyvin sekoittaen. Jaa muffinivuokiin ja paista 200 asteisen uunin keskitasolla 15-20min.

Reunat lipsahtivat hieman tummiksi (joku ehtiväinen oli käynyt huomaamattani säätämässä uunia kuumemmaksi!), joten sekoitin tomusokerista kuorrutetta päälle. Sekään ei oikein riittänyt, joten lisäsin koristeeksi mansikoita ja valkosuklaakiekuroita. Ja hyvin kävivät sitruunan maun kaveriksi.