Tätä oli tarjolla Timin synttäreillä, ohjeen lisään, kun sen tuolta kirjasta kaivan. Ja nyt vihdoin 3kk:n jälkeen muistan sen tänne laittaa:) Kirja on Herkkujen pikkujättiläinen

• 200g margariinia
• 2 ½dl sokeria
• 3 munaa
• 4dl vehnäjauhoja
• 1tl leivinjauhetta
• 1dl kermaa
• 2tl vanilliinisokeria

Vaahdota rasva ja soker. Lisää munat yksitellen ja vatkaa edelleen hyvin. Jos taikina juoksettuu eli muna ei yhdisty rasvavaahtoon, lisää taikinaan vähän jauhoja. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan kerman kanssa, sekoita tasaiseksi mutta älä enää vatkaa. Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun rengasvuokaan ja paista 175 asteessa uunin alaosassa 45-60min. Tarkista kakun kypsyys tikulla ja kumoa kakku hieman jäähtyneenä.