Tämä tänne jo talteen, vielä ovat jäähtymässä joten ei kuvaa eikä tietoa mausta. Ohje otettu suoraan AnuLilliltä

2 dl sokeria
1 kananmuna
3 1/2 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1/4 tl suolaa
1/2 dl auringonkukkaöljyä  ( minä laitoin rypsiöljyä )
2 dl kevytkermaa
1 rkl kardemummaa ( oma lisäys )

¤ Vaahdota kanamuna ja sokeri. Lisää öljy vaahtoon. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne kerman kanssa vuorotellen taikinaan. Paista 175 C: ssa noin 15 minuuttia. Anna jäähtyä

Sokerikuorrutus:
n. 50 g voita sulatettuna
n. 1 1/2 dl sokeria

¤ Sulata voi ja laita sokeria syvälle lautaselle. Voitele munkit voisulalla ja kasta ne sokeriin